今日から営業を再開だ。 昨日も書いたが以前のような営業はしばらくできない。 俺も困惑しながら徐々に慣れいくしかないと思っている。 唯お客さんは緊急事態宣言解除後は以前と同じと考えて いるようだ。来店して食事中以外はマスク…
行動が制限されるこの時期、来店してくれるお客さんに全力で対応する
新型ウイルスの感染拡大が止まりません。行動も制限されます。 そんな中来店してくれるお客さんには全力で対応したいです。 今日も昼予約がありました。このお客さんに対してせめて料理で 季節を感じて貰おうと山菜や春の魚を取り入れ…