新しいスタイルのそば屋

今日から営業を再開だ。
昨日も書いたが以前のような営業はしばらくできない。
俺も困惑しながら徐々に慣れいくしかないと思っている。

唯お客さんは緊急事態宣言解除後は以前と同じと考えて
いるようだ。来店して食事中以外はマスクの着用をお願い
しているのだが、それが納得いかないようだ。これが
国の飲食店に対するガイドラインですよと伝えると
驚いている。酒も夫婦か、家族であれば会話もOKだけども
それ以外は会話も成立しないかもしれない。大声での会話も
感染リスクを考えるとダメであろう。

今日も予約が入ったが、上記の点をお願いするとかなり
驚いていた。ウチでも繰り返し説明していかなければならない。