今日は定休日

ちょっと気になる本があり買うかどうか決める為
図書館でその本の下調べ。

そのついでに仕入れも。

下調べした本、購入決定。

早速地元の本屋に取り寄せ注文しました。

この本に自分の店だけ売れる商品というお題が載っていたので
きになったのが切欠です。

要点は以前から考えているその商品の持っている価値を
きちんとお客さんに伝えているかという事です。

まだまだ不十分ですが、ウチのスパイシーカレーそばは徐々に
伝わっていると実感できます。

男性客の反応を見ると私と同じ欲求を持っていたのだなぁ
と感じます。

すなわち、もっとガツンっとくる辛さと香りのある
カレーそばを食べたいという欲求です。

この欲求を持っている方がウチのカレーそばを
食べ続けてくれているのです。

もっと効果的に伝わる様考えます。

また別の価値観を教えてくれたお客さんもいます。

スパイシーカレーそばを肴に酒を飲むという価値をです。

少なからずいるかもしれません。

無論酒は日本酒ではなく、より強烈な酒です。

例えばウヰスキー、ハイボール、そば焼酎、麦焼酎です。

これはお客さんの声から分かった事です。

どこにでもある商品が伝え方で売れる商品になるって
面白いです。

来店するお客さんに価値を伝えるやり方
新たな価値を発見する面白さがほんの少～し分かりかけて
きています。