新着情報 シンプルなのがいい2 山崎逸朗 2020年6月27日 昨日の続き。シンプルな味付け、シンプルな調理。この2つに 気を付けて、地元の食材をつまみに使う。野菜がメインになるだろうから 季節を考えると漬物。浅漬け、ぬか漬け、味噌づけがパッと思いつく。 このうち浅漬けにまず取り掛か… Read more