どうしても欲しいモノなら値段は気にするけども ある程度の価格であれば買っちゃいますよね。 でも、欲しくないモノであればどんない安くても書いませんよね。 先日、有線放送の営業の方が来て契約しなかという話をしました。 そこで…
体調を整えましょう
新型コロナウイルスの感染が拡大してます。 こんな時期だからこそまず体調を整えましょう。睡眠不足 酒の飲みすぎを避けちょっと小学生位の生活リズムに戻しては どうでしょうか。早寝早起きをして３食をキチンと食べる。基本中の基本…
色々と考えてます。
新型コロナウイルスを考えると怖いです。未知のウイルスだから怖いです。 対症療法でしか治療ができない、特効薬がまだない。アビガン錠が一定の 効果が出るだろうと予想はしてますが、完治までいけるのかそこまでは分からない。 この…
富山化学
今日Yahooニュースで政府が富山化学が開発した「アビガン錠」を 使用するようだと流れてました。Facebookで先日俺もアビガン錠に ついて書いたのですが、この薬、細胞分裂を阻害する薬です。 新型インフルエンザのパンデ…
新しいにキャッチフレーズができたかも！
今日常連のお客さんにウチの店の魅力について色々と 尋ねました。自分では気づかない事を教えてくれるので新鮮ですし 刺激があります。 ウチの一番の魅力は料理を作る際の手間だそうです。そこまで 他の店はしてないから、余計に魅力…
自分のやろうとしている事を思いっきりやっているのだろうか。
「酒が主役のそば屋」これがウチのキャッチフレーズです。 でもこのキャッチフレーズを伝える為に思いっきりやっているのだろうか？ 他人の声に不安になり信念がグラついたりする事がある今の状態は 自分が思いっきりやっていない証拠…
新鮮でした。 充実した時間を過ごせた。
今日久しぶりに来店のお客さんです。 「甥っ子夫婦が来たから連れて来た。」 酒も少し飲んで最後にそばをとの注文。無論つまみもつけて くれとのこと。つまみはウチの５種盛りをお出ししました。 その感想が上の表題です。 特にカ…
苦手だった芋焼酎
芋焼酎どうですか？ 私飲めませんでした。 あの匂いがダメでしたねぇ。 何とかして飲もうと氷を入れてロックで飲んでみたりしました。 あの独特の匂いを抑える事でのめるかなぁ～と単純な考えです。 冷やしてもあの匂いをします。 …
新型コロナウイルス、ちょっと大変です。
新型コロナウイルスが日本でも感染が広がってきました。 この影響で飲食店が使う次亜塩素酸ナトリウムの消毒液が不足してきてます。 テレビでアルコール消毒液が欠品しているので、その代用として 次亜塩素酸ナトリウムを薦めた事もあ…
胡麻を丁寧にすってます。
まあ、面倒な仕込みですが、手を抜けません。 煎った白胡麻をすり鉢で丁寧にする作業です。 自前で作ると香りが断然違うので、お客さんも自然と その違いに気づいてくれます。 もう春の野菜も顔を出して来ているので、このすった 胡…