ビール

ビール

ウチで今取り扱っているビールはサントリープレミアモルツです。
来店する欧米人にも人気で、ヨーロッパのビールと変わらない味です。
そう濃いんです。何杯も飲めるビールではないです。
以前置いていたのはエビスビールです。このビールも欧米人に人気でした。
ちょっと前の話ですが、サッポロビールの買収話があった時、アメリカの投資会社は
欲しいのはエビスビールだとはっきり表明していたのを覚えています。
エビスビールは本物なんです。だから欧米人にもその価値が伝わるんです。
同じ事がサントリーのプレミアモルツにも言えます。


ビールって麦芽とホップでつくるでしょ。他に何もないんです。
でも日本ではここにコーンスターチを入れたりしてビールとはかけ離れた物を作ったりしています。
ビールの本場からきたヨーロッパの方々にすれば、何だコレとなってしまう訳。
何で日本人はイミテーションを作るのでしょう。本物だけを作っておけばいいのに
疑問です。