今日お客さんから
「コーヒーあります？」
と訊かれました。

やっぱりそばを食べた後に何か欲しいようです。

アイスと言いかけたのですが、男性のお客さんだったので
ちょっと違うかなと、薦めるのをやめました。

何かもう一品でアイス以外で用意する必要があるかなぁ？

コーヒーは自分が好きなので趣味でやっちゃうようで
躊躇してます。

コーヒーは香りもいいし、苦味と酸味をバランス良く淹れれば
旨いですよ。

コーヒーかぁ。

趣味としてお客さんと同好会の様な形でコーヒーを
楽しむのはありかもしれないですね。

そばの後のもう一品はお茶が良いかもしれないですね。

ほうじ茶・湯飲みに入れた抹茶。

お客さんが理解してくれるか。

抹茶はともかくほうじ茶で金をとるんかいと
なったらダメですよね。

紅茶、杉下右京の様に楽しんで飲んでくれたら
いいですね。

多分日本ではリプトン・トゥワイニングがいいところなんじゃ
ないんですかね。

実際喫茶店で紅茶と書いてあって
リプトン・トゥワイニングと表示してる店がありました。

笑っちゃいました。
これ傑作だなぁと。

飲み物は日本茶・紅茶で検討です。