そば湯が出た後でも「お茶下さい」と声がかかります。 う～ん、もうそば湯が出たらそれを飲んで〆といのがそば屋の決まり事です。 本来そば屋ではお茶、水はでません。 それはそば屋が飲み屋だからです。 飲み屋にいって最初に注文す…

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