蕎麦屋の話 夏の隠れた人気メニュー 山かけ 山崎逸朗 2019年6月23日 ウチの夏の定番「山かけ」を始めました。 初めて来店したお客さんは、山かけと聞くと鮪の山かけを思い起こすので そばだと分かると驚きます。 他店ではメニューに何と書いているのでしょうか? 私は山かけでしか知らないので他は知り… Read more