私でウチも三代目です。 祖父がこの地で始めて６１年です。 流山でも最も古いそば屋の一つです。 味も祖父の代から父の代、そして私の代でかなり 美味しくなっていると自負してます。 祖父の代は化学調味料を結構使っていたようです…

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