蕎麦屋の話 少しの間お待ちを スパイシーカレーそば 山崎逸朗 2019年9月15日 スパイシーカレーそば売り切れです。 少し時間を下さい。 仕込に時間がかかります。 メニューの表紙にスパイシーカレーそばの宣伝を入れてるので 初めて来店されたお客さんも興味を示してくれます。 迷っている様子が手に取るようにわかるのです。 迷うッて事は食べたい気持ちが強いから 迷うんです。 そこで思い切って注文するお客さんは 汁まで飲んで完食です。 更に美味しくするためちょっと仕込の時間を下さい。 ← ドライトマトを試作 ウチのハイボール →