ウチは出来る限り手作りで商品を
作っています。

無論その手間も値段に含まれます。

また、天ぷらも注文があってから上げます。
決して揚げ置きはしません。

こういったところにお客さんは価値を置いてくれます。

ウチに来れば安心だ。
既製品を買ってきて出しているわけではないので
連れてきたお客さんにも喜ばれる。

こんな店です。

ですから今売っている商品を値下げする事はありません。

何か手作りでいい物を作っているのに値下げをするって
自分でその価値を下げている様に感じてしまいます。

常連になってくれているお客さんは値段の高い安いという事で
ウチに来ているわけではないと思います。

もっと別にところにウチの価値を見出して来てくれているのです。