今日の風は何だ！台風の様だ。
自転車で２０分位の所の直売所に仕入れに行ったのだけれど
まあ疲れた。ここんところ風の強い日が続きますね。
甘味が売り切れだったので、この時期はイチゴのアイスを
提供している、その為イチゴを仕入れに直売所へ ＧＯ！です。
収穫したてなのでイチゴもしっかりしているし、酸味のあるイチゴでもある。
アイスにはピッタリです。生クリームとほんの少しの砂糖、イチゴとイチゴの
リキュールを撹拌して混ぜて固めるだけ。これがイチゴの味が濃く
市販のイチゴアイスとは違う自家製というのが感じられる代物です。
温かくなったとはいえ、まだ風は冷たい。桜の開花宣言は出たけども
地元は１分咲き位で満開はもう少し後になりそう。新型コロナウイルスの
脅威はあるけども散歩がてら、地元の桜を見てあるくもの悪くはないです。
