和風のバニラアイスです。
山芋の焼酎が余ってしまってどのように使おうか考えていました。
そこで焼酎と砂糖ときな粉でアイスを作ってみることにしました。
思いのほかコクがあり、香りもよく結構甘味としていけるかもしれません。
明日からお出ししますので、ご来店ください。