江戸蕎麦手打處 流山 昇山 江戸蕎麦とお酒を気軽に楽しめる蕎麦屋です。

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新型コロナウイルス

新着情報

集団免疫

山崎逸朗
2020年5月24日

ニュースで日本では既に新型コロナウイルスに対する 集団免疫が確立されている可能性があると報道されていた。 本当にそうなら感染による死亡者数の少なさにも納得がいく。 1月の下旬、中国の春節の時期になぜ中国からの入国を停止さ…

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新型コロナウイルス
新着情報

身近にある新型コロナウイルス

山崎逸朗
2020年5月23日

新型コロナウイルスは何時感染するか わからないと俺はおもっている。 今日その思いが更に強くなった。 久しぶりに柏市場に仕入れに行った 帰り道、毎回通る道沿いにクリニックがある。 その前を通った時、防護服を着た医療関係者が…

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新型コロナウイルス
蕎麦屋の話

風の強い一日でしたねぇ

山崎逸朗
2020年2月23日

今日も風の強い一日でしたねぇ。唯違うのは北風という事 寒い、寒い。そんな日なのによくお客さんが来店してくれました。 こちらはそんなに来店しないだろうと考えて仕込も少なめ。 案の定最後の4人のお客さんはそばを待ってもらう事…

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仕込, 新型コロナウイルス

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  • <span class="title">是非、ネギ天のそばを</span>
    是非、ネギ天のそばを 2020年3月28日
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    一人飲みにピッタリ 2020年2月26日
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    風の強い一日でしたねぇ 2020年2月23日
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