調理場のグリストラップのそうじを少しサボっていました。 グリストラップとは飲食店には設置されている下水設備で、油と水を分ける装置です。 ちょっとでもそうじを怠ると臭ってくるんです。こまめにやっていたのでが なぜかサボって…
調理場のグリストラップのそうじを少しサボっていました。 グリストラップとは飲食店には設置されている下水設備で、油と水を分ける装置です。 ちょっとでもそうじを怠ると臭ってくるんです。こまめにやっていたのでが なぜかサボって…
来店するお客様の中にはウチのトイレを目当ての方もいるんですよ。 ウチのトイレ、結構綺麗なんで保健所でも評判になっています。 「柏で買い物したけど、お宅に来たの。トイレを使わせてほしくて。」と 言って、そばを注文して下さる…