春の天ぷら「シラウオ」、この新しい形です。 良くやられているのがのりで巻いてあげる形です。 今回俺がやった天ぷらはシソの葉で包んで揚げます。 この形で揚げるとシソの葉の香りが口に広がり爽やかな 感じになります。新鮮なシラ…

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