流山A級グルメを楽しめる店を集めたいです。

地元の食材を使用し、化学調味料・添加物を使用していない店を
流山A級グルメを楽しめる店と認定して来街者を募りたいのです。

ここ流山でしか楽しめない、食べられない食材を全面に出すことで
独自性をだしたいと思ってます。

それには農家の方の協力が必要です。しかも熱意をもって
いい野菜を作ろうとの気概を持った方を希望します。

今のところ直売所で買う野菜はスーパーで買う野菜と何ら変わりません。
ただ値段が安いというだけの事です。

私ども飲食店は常に外に出て他店を研究していますが、
地元の農家の方はそこまでしていない様です。