このところ休日になると、車で新規のお客さんが来店します。

ＳＮＳか人に聞いてきたのか、定かではないですが
ウチのそば屋を分かっていての来店です。

食堂と間違って来店しているのではないです。

注文からして、看板商品の胡麻豆腐や松風が入ります。

こちらとしては内心、「うわぁ、このお客さんウチを知ってて来てる。
やべぇ、つまみ足りるかな？」

焦ってしまう事態です。
先日も胡麻豆腐が作り間に合わなく、お断りるするケースがありました。
申し訳なかったと今も反省しきりです。

一事が万事という諺があります。
この言葉肝に命じなけらばと思う今日この頃です。