今日、予約を断った。

今日、常連のお客さんの予約を断った。
この時期10名以上の集まりは避けるべきとの
感染症専門家の意見にそったまでの事だ。
クラスターが発生する恐れがあるのが理由だ。

でも惜しい。この自粛で客足が鈍っている状態での
10名の予約を断るのはつらい。商売をやっていかなければ
食ってはいけない。店から感染者が出てはその後の営業にかかわる。
今の利益をとるか、将来の利益をとるかの選択で後者をとった訳だ。

個人的な利益より早くこの新型コロナウイルスの終息を迎える為に
個人でできる事は何でもやるという行動が大切だ。
今、俺の店で予約をとれるのは6~7名までの人数だ。
この人数であれば客席の間を十分にとれる。しかも料理は個別に
出す。換気は常にしている状態である。消毒も細目にしている。
長丁場になるこの新型ウイルスとの戦いだが、自衛して何とかしのぎたい。