肉団子です。単純にミンチとみじん切りのタマネギ 黒こしょう、ナツメグ、塩、全卵で作った物です。パン粉は 入ってません。これを油で揚げてそばの甘汁、丼タレ ケチャップで作ったタレにからめて出来上がり。持ち帰り用の 惣菜にし…
持ち帰りの料理の必要性
持ち帰り用の料理を考えなくてはいけないか? 人によっては来店して店で食べるより持ち帰って 家で食べた方が安心する方もいる。そんな時 ウチで持ち帰り用の料理を用意する必要性が ある。俺が作るから安心というお客さんに対して …
困難な状況ですけど、やれる事をやります。
毎日ニュースを見ていると新型ウイルスの話題で持ちきりです。 しかも暗くなるニュースの方が圧倒的に多いです。しかし商売を やっている方は皆同じ条件、結果をだす人は出してます。 ならば今自分でやれる事は何か考え、それを着実に…