今日もちょっと暇かなぁ、何て思いながらそうじをしていました。 ただ休日なので何かの拍子に忙しくなるかもしれないという 考えも少し頭の片隅にあってそばを普段より多めに打っておきました。 このほんの少しあった考えが当たりまし…
秋の前菜に子持ち鮎の甘露煮
秋の前菜に子持ち鮎の甘露煮を加えます。 まだ市場には鮎が出回っていて落ち鮎が 出てきていません。 甘露煮は落ち鮎（子持ち鮎）が旨いです。 地元でも出しているのはウチだけです。 好きな方が結構いて以前メニューに載せた際は …
久し振りの築地
久しぶりの築地です。 場内市場がなくなって半年以上たちます。 全体的に雰囲気はどうなんだろうと思いながら行きました。 人少ない。ここまでいないかと思う位いないです。 あるテレビ番組では変わらず賑やかだと伝えていました。 …
リトルインドへ
今日リトルインドへ行って来ました。 リトルインドとは東京都の西葛西です。 インド人が一番住んでいて、街にスパイス専門店やインド料理店も 数多くあります。 以前から気になっていたＵＲ団地１Ｆにあるスパイス専門店を 訪問しま…
２軒の店に行ってきました。
休日だったので、２軒の店に行って来ました。 １軒目は「シビタス」、蒲田の駅ビルにあるホットケーキの店です。 今はなき万惣のホットケーキを受け継ぐ店です。 久しぶりに行ってきたのですが、相変わらず周りはカリッと中はフワフワ…
休日ちゃんと休めましたか？
１０連休が終わり、いつもの日常に戻りましたが、 皆さん、ちゃんとやすめましたか？ 家族サービスやら、何やらで休息ができなかった方 一息入れませんか。 本日も夜、お父さん二人が来店して、２時間程ゆっくりと されていかれまし…
江戸の面影
本日定休日の為、仕入れと下町散歩です。 改築した神田藪そばです。昔の様に板塀ではなく、石垣に植え込みです。 門は入ると庭があったのですが、今はすぐに玄関です。 以前と同じく江戸蕎麦最盛期の威厳を保った作りで、初めて行く…
メニューは手書きの方が見てくれるかも？
今日は休日。久し振りに国立国会図書館へ行って来ました。 読みたい本を読んだり、ちょっと調べた事を閲覧しているとアッという間に時間が 過ぎてしまいます。 図書館で過ごすのは本当に楽しいです。 さて昨日テレビでメニューをパソ…
浅草をぶらり
もともと私共は祖父母が浅草からこの江戸川台に移りすんで来たものですから、 浅草には馴染があります。ただ当時と比べると街並みは綺麗になりましたが、人が少なく 活気がありません。つくばエキスプレス・観光立国政策で観光客は一時…
コメダはすごい
休日だったので床屋の帰りに柏の丸井によってみました。 コメダすごいですね。平日の１６：００前後で満席で待っているお客さんがいるんですよ。 驚きました。魅力があるんですね。客層は女子高生から主婦まで女性が大半を占めています…